Table of Contents
ToggleZnaleziony temat: to to pho
Jak zrobić pyszną zupę pho?
Zupa pho to tradycyjne danie kuchni wietnamskiej, które zdobywa coraz większą popularność na całym świecie. Jej głównymi składnikami są aromatyczny bulion, cienkie makaronowe wstążki i różnorodne dodatki takie jak mięso, warzywa i zioła. Jeśli chcesz spróbować przygotować to danie w domu, to ten poradnik jest dla Ciebie!
Składniki potrzebne do zupy pho
Aby przygotować zupę pho, będziesz potrzebować:
– Wołowiny lub drobiu (możesz również użyć tofu dla wersji wegetariańskiej)
– Cebuli i imbiru
– Korzeni kolendry, cynamonu i anyżu
– Makaronu ryżowego
– Warzyw takich jak fasola, kiełki sojowe, papryka, marchewka i świeża kolendra
– Bulionu wołowego lub drobiowego
– Sosu rybnego, sosu sojowego i soku z limonki
– Ziół takich jak mięta, bazylia i szczypiorek
Jak przygotować zupę pho krok po kroku?
1. Na początku przygotuj bulion. Wrzuć do garnka cebulę, imbir, korzenie kolendry, cynamon i anyż. Zalej wszystko wodą i gotuj na wolnym ogniu przez co najmniej godzinę, aby uzyskać aromatyczny bulion.
2. Następnie ugotuj makaron ryżowy zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Odcedź go i odłóż na bok.
3. Pokrój mięso na cienkie plastry i podsmaż je na patelni aż będą lekko zrumienione.
4. Dodaj do gotowego bulionu sos rybny, sos sojowy i sok z limonki, aby nadać mu odpowiedni smak.
5. Na dno miski włóż ugotowany makaron ryżowy, a następnie ułóż na nim plastry mięsa i pokrojone warzywa.
6. Zalej wszystko gorącym bulionem i posyp świeżymi ziołami.
Gotowe danie do podania
Twoja pyszna zupa pho jest gotowa do podania! Możesz ją udekorować dodatkowymi kiełkami, plasterkami limonki i posiekanymi orzeszkami ziemnymi. Teraz możesz cieszyć się aromatycznym i sycącym daniem kuchni wietnamskiej w zaciszu własnego domu. Smacznego!
Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: to to pho















