Tag: zdrowa żywność
Dlaczego ogórki kiszone są kwaśne
Ogórki kiszone zyskują swój charakterystyczny kwaśny smak dzięki procesowi fermentacji mlekowej. Bakterie, głównie z rodzaju Lactobacillus, przekształcają cukry…
O zdrowym grillowaniu i diecie maturzysty (odc.48)
W najnowszym odcinku 'Zdrowie na talerzu’ podpowiadamy, jak grillować zdrowo i co powinien jeść maturzysta, by umysł był jak najbardziej efektywny.
